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樂(lè)果是內(nèi)吸性二硫代磷酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)、殺螨劑。1956年美國(guó)氰胺公司(Cyanamid Co.)首先開(kāi)發(fā)。樂(lè)果在酸性溶液中較穩(wěn)定，在堿性溶液中迅速水解，故不能與堿性農(nóng)藥混用。樂(lè)果是一種用途較廣、產(chǎn)量較大的殺蟲(chóng)劑，適用于防治多種作物上的刺吸式口器害蟲(chóng)，如蚜蟲(chóng)、葉蟬、粉虱、潛葉性害蟲(chóng)及某些蚧類(lèi)等，有良好的防治效果，對(duì)螨也有一定的防治效果。
但樂(lè)果較易揮發(fā)，大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣、水體以及沉降聚集在土壤中污染農(nóng)畜漁副產(chǎn)品，并通過(guò)食物鏈的富集作用轉(zhuǎn)移到人體，對(duì)人體產(chǎn)生危害。此外，樂(lè)果還具有潛在的致畸、致突變和致癌作用。樂(lè)果在酸性條件下穩(wěn)定，在堿性條件下易分解，加熱會(huì)轉(zhuǎn)化為CH3S-異構(gòu)物，水氣能引起緩慢分解，貯存期間也會(huì)緩慢分解。可溶于水，21℃時(shí)溶解度為25克/升，能溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，難溶于脂肪烴類(lèi)。
對(duì)高等動(dòng)物毒性中等，大白鼠急性口服LD50245毫克/千克；小白鼠急性經(jīng)皮LD50700～1150毫克/千克。對(duì)害蟲(chóng)具有內(nèi)吸和觸殺作用，對(duì)害蟲(chóng)的毒力隨氣溫升高而增強(qiáng)。樂(lè)果在害蟲(chóng)體內(nèi)能被氧化成為毒力更高的氧樂(lè)果(omethoate)。持效期一般4～5天，對(duì)刺吸式口器害蟲(chóng)和植食性螨類(lèi)持效期可達(dá)7天左右。因此，研究樂(lè)果殘留檢測(cè)顯得 極 為 必 要。
乳劑：20%，40%，50%；粉劑：1.5%；可濕性粉劑：20%，60%。
噴灑：一般用0.01%～0.05%溶液。噴撒：1.5%粉劑2.5～3.0g/m2。
觸殺與內(nèi)吸有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。用于殺滅蚊、蠅、臭蟲(chóng)、蟑螂、蜱、螨及蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、葉蠅、木虱等醫(yī)學(xué)害蟲(chóng)樂(lè)果是采用乳油對(duì)水噴霧或粉劑噴粉，可防治谷物、蔬菜、果樹(shù)、棉花、觀(guān)賞作物、林木等多種作物上的刺吸式口器、咀嚼式口器害蟲(chóng)及植食性螨類(lèi)，包括蚜蟲(chóng)、葉螨、薊馬、葉蟬、飛虱、粉虱、木虱和潛葉蠅、實(shí)蠅等雙翅目害蟲(chóng)以及水稻螟蟲(chóng)、棉盲蝽象、果樹(shù)實(shí)心蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等。
此外，樂(lè)果可對(duì)農(nóng)場(chǎng)建筑墻面滯留性噴霧，以防治家蠅，殺蟲(chóng)作用雖相對(duì)較慢，持效期可達(dá)8周。樂(lè)果純品還能用于體表噴霧、肌肉注射或口服以防治家畜體內(nèi)外雙翅目寄生蟲(chóng)。樂(lè)果在土壤中半衰期只有2～4天，不宜用作土壤處理。一般使用下對(duì)作物安全，但對(duì)某些品種的核桃、松樹(shù)、桃、棗、杏、梅、柑桔、檸檬、啤酒花、番茄、棉花、高粱、菜豆、煙草等作物有藥害，對(duì)某些品種的蘋(píng)果和花卉可引起銹斑。
由于樂(lè)果對(duì)畜、禽口服毒性較高，噴過(guò)藥劑的牧草、綠肥1個(gè)月內(nèi)不可用作飼料；噴過(guò)藥劑的田邊7～10天內(nèi)不可放牧；沾染藥劑的種子不可飼喂家禽。蔬菜、果品、茶葉、煙草的收獲前禁用期不同，分別不少于2～15天，小麥、高粱等糧食作物不少于10天。
樂(lè)果是高效、低毒、具有內(nèi)吸和觸殺作用的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。高等動(dòng)物體內(nèi)存在的酰胺酶可以將樂(lè)果分自中的酰胺基分解，轉(zhuǎn)變成無(wú)毒物質(zhì)，所以它對(duì)人，畜的毒性低。而昆蟲(chóng)體內(nèi)不存在這種酶，從而對(duì)害蟲(chóng)具有高度的毒性。
濃度過(guò)高、用量過(guò)大，對(duì)人畜有害，甚至引起中毒、死亡。室內(nèi)用后應(yīng)注意通風(fēng)。
樂(lè)果的檢測(cè)方法較多，有氣相色譜法、液相色譜法、質(zhì)譜法、超臨界流體色譜法、光度法、酶聯(lián)免疫法等。
氣相色譜法在樂(lè)果的測(cè)定中應(yīng)用較多，多數(shù)文獻(xiàn)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都采用氣相色譜法。樂(lè)果屬于中等極性農(nóng)藥，多采用非極性、弱極性或中等極性的毛細(xì)管色譜 柱，也有部分研究采用填充柱，如采用3％SE-30和3％OV-17玻璃填充柱，5％OV-17玻璃填充柱。樂(lè)果中含有磷元素，所以多采用氮磷檢測(cè)器和火焰光度檢測(cè)器，也有研究采用其他檢測(cè)器，如采用脈沖式火焰光度檢測(cè)器、氫火焰離子化檢測(cè)器等。
一些學(xué)者認(rèn)為，樂(lè)果的熱穩(wěn)定性差，用氣相色譜法測(cè)定的重現(xiàn)性不好。因此，也有較多研究采用高效液相色譜法。一般采用反相色譜柱、紫外檢測(cè)器，檢測(cè)波長(zhǎng)為210nm，流動(dòng)相主要是甲醇、乙腈、水 等。用甲醇∶乙腈∶水=1:1:8的混合液作為流動(dòng)相，用甲醇∶水＝2:3的混合液作為流動(dòng)相，用乙腈和水作為流動(dòng)相。由于樂(lè)果紫外吸收不強(qiáng)，采用了蒸發(fā)光散射檢測(cè)器，2分鐘左右便可出峰，線(xiàn)性關(guān)系良好，是一種非常靈敏的檢測(cè)方法。
目前，國(guó)內(nèi)外采用氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用、液相色譜－質(zhì)聯(lián)用測(cè)定多種農(nóng)藥 殘 留的研究也很多。采用線(xiàn)性離子質(zhì)儀測(cè)定果汁中的樂(lè)果，取樣簡(jiǎn)便，可以快速分析微量復(fù)雜基質(zhì)樣品。
超臨界流體色譜法SFC是以超臨界流體作為流動(dòng)相的一種色譜方法。所謂超臨界流體，是指溫度及壓力均處于臨界點(diǎn)以上的液體，由于其液體與氣體分界消失，物理性質(zhì)介于氣體和液體之間。超臨界流體色譜技術(shù)是20世紀(jì)80年代發(fā)展起來(lái)的一種嶄新的色譜技術(shù)。它具有氣相和液相所沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)，并能分離和分析氣相和液相色譜不能解決的一些對(duì)象，應(yīng)用廣泛，發(fā)展十分迅速。用 SFC和紫外檢測(cè)器聯(lián)，檢測(cè)波長(zhǎng)220nm，改性劑是甲醇的水溶液。
光度法主要包括熒光光度法、薄層分離與光度測(cè)定結(jié)合、共振散射光譜法、化學(xué)發(fā)光法等。熒光光度法是利用樂(lè)果可以使熒光體系的熒光強(qiáng)度顯著增加的原理測(cè)定樂(lè)果的含量。用鈣黃綠素作為熒光探針，用水楊基熒光酮二聚 作為熒光探針，將溴樂(lè)菊酯乳油進(jìn)行薄層分離，然后再用紫外分光光度法測(cè)定溴氰菊酯乳油中的樂(lè)果；
酶聯(lián)免疫法簡(jiǎn)稱(chēng)ELISA，是酶免疫測(cè)定技術(shù)中應(yīng)用最廣的技術(shù)。其基本方法是將已知的抗原或抗體吸附在固相載體（聚苯乙烯微量反應(yīng)板）表面，使酶標(biāo)記的抗原抗體反應(yīng)在固相表面進(jìn)行，用洗滌法將液相中的游離成分洗除。原理是酶分子與抗體或抗抗體分子共價(jià)結(jié)合，此種結(jié)合不會(huì)改變抗體的免疫學(xué)特性，也不影響酶的生物學(xué)活性。此種酶標(biāo)記抗體可與吸附在固相載體上的抗原抗體發(fā)生特異性結(jié)合。
滴加底物溶液后，底物可在酶作用下使其所含的供氫體由無(wú)色的還原型變成有色的氧化型，出現(xiàn)顏色反應(yīng)。因此定有無(wú)相應(yīng)的免疫反應(yīng)，顏色反應(yīng)的深淺與標(biāo)本中相應(yīng)抗體或抗原的量呈正比。此種顯色反應(yīng)可通過(guò)ELISA檢測(cè)儀進(jìn)行定量測(cè)定，這樣就將酶化學(xué)反應(yīng)的敏感性和抗原抗體反應(yīng)的特異性結(jié)合起來(lái)，使ELISA方法成為一種既特異又敏感的檢測(cè)方法。
方法1：生產(chǎn)樂(lè)果的主要原料有甲醇、五硫化二磷、氯乙酸、甲胺和小蘇打，通過(guò)五步反應(yīng)得到成品：
方法2：以甲醇、乙醇、丙酮、異丙醇或四氫呋 喃等有機(jī)溶劑為媒介的均相反應(yīng)體系合成樂(lè)果。以硫磷酸鹽和氯乙酸甲酯為原料合成樂(lè) 果的中間體硫磷酯，以硫磷酯和甲胺為原料合成樂(lè)果，其反應(yīng)是在以 有機(jī)溶劑為均相體系的條件下進(jìn)行，合成樂(lè)果的中間體硫磷酯，控制 反應(yīng)溫度0～60℃，反應(yīng)時(shí)間為80～160分鐘。以硫磷酯和甲胺為原料 合成樂(lè)果，控制反應(yīng)溫度-10～5℃，反應(yīng)時(shí)間為60～150分鐘。
所用硫 磷酸鹽為銨鹽、鈉鹽、鉀鹽、鋰鹽。所用溶劑為甲醇、乙醇、丙酮、異丙醇、四氫呋喃以及能夠溶解硫磷酸鹽的有機(jī)溶劑。采用硫磷酯與 甲胺溶液在均相體系下，硫磷酯在-10～5℃下滴加甲胺溶液進(jìn)行反 應(yīng)。氧樂(lè)果中間體氧硫磷酯和氧樂(lè)果的合成采用氧硫磷酸鹽溶液與氯乙酸甲酯在均相體系的條件下進(jìn)行反應(yīng)；氧樂(lè)果的合成采用氧硫磷酸 酯與甲胺溶液在均相體系的條件下進(jìn)行反應(yīng)。流程簡(jiǎn)述：
(1)樂(lè)果的中間體硫磷酯的制備，反應(yīng)式：
M＝NH4，Na，K，Li
將1mol硫磷酸鹽制備成38％的有機(jī)溶液，如甲醇、乙醇、異丙 醇或四氫呋喃，與1～4mol的氯乙酸甲酯投入反應(yīng)罐中，啟動(dòng)攪拌，升溫至0～60℃，在均相中反應(yīng)，保溫80～120分鐘，然后過(guò)濾脫溶 得硫磷酯。
(2)以硫磷酯和甲胺為原料合成樂(lè)果，反應(yīng)式：
將1mol硫磷酯投入罐中，攪拌下，在-10～5℃的條件下將含有 1.0～1.4mol一甲胺的溶液，如甲醇、乙醇、丙酮、異丙醇或四氫呋 喃以及能夠溶解硫磷酸鹽的有機(jī)溶劑，加入反應(yīng)體系，加入完畢后，在 -10～5℃下保溫60～150分鐘，反應(yīng)完畢，用鹽酸中和至PH＝6～7出料。
[1] 中國(guó)中學(xué)教學(xué)百科全書(shū)·化學(xué)卷
[2] 李一卓. "樂(lè)果檢測(cè)方法的研究進(jìn)展."貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)2012 年 08 (2012): 138-140+.
[3] 新全實(shí)用藥物手冊(cè)
[4] CN200410042570.3.樂(lè)果的合成方法