9000-01-5 / FDA 將阿拉伯膠歸類為纖維類別

2021 年 12 月 17 日，美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)公布，阿拉伯膠將作為膳食纖維體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)簽上。

FDA 擁有來(lái)自多項(xiàng)臨床試驗(yàn)的大量數(shù)據(jù)，承認(rèn)阿拉伯膠具有有益于人體健康的生理作用。例如，當(dāng)阿拉伯膠與含有升高血糖水平的碳水化合物類膳食一起食用后，臨床數(shù)據(jù)顯示可以降低血糖和胰島素水平。

在2019年及2020年，Alland & Robert已向FDA提供了兩項(xiàng)有科學(xué)支持的提案，其內(nèi)含有臨床數(shù)據(jù)證明阿拉伯膠確實(shí)具有對(duì)人體有益的功效。Alland & Robert 的研發(fā)總監(jiān) Isabelle Jaouen 博士說(shuō)：“我們向 FDA 提供了來(lái)自多項(xiàng)臨床試驗(yàn)的大量數(shù)據(jù)，以支持我們要求將阿拉伯膠認(rèn)定為膳食纖維的要求。兩個(gè)專門從事臨床營(yíng)養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)室已被授權(quán)設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)臨床測(cè)試，包括一所大學(xué)。我們的提案包括顯示阿拉伯膠對(duì)血糖水平有益的數(shù)據(jù)”。

阿拉伯膠，也稱為金合歡膠或E414，是一種天然的、植物性的、安全的、功能性的和健康的添加劑，用于香精、飲料、糖果、乳制品、烘焙、膳食補(bǔ)充、制藥和化妝品等方向，產(chǎn)品被應(yīng)用于全球各地?cái)?shù)千種日常產(chǎn)品中。

Alland & Robert 保證阿拉伯膠纖維系列（國(guó)際方法 AOAC 985-29）的所有產(chǎn)品的纖維含量大于 90%。

在中國(guó)大陸地區(qū)，Alland &Robert 系列阿拉伯膠產(chǎn)品由大昌華嘉獨(dú)家代理，大昌華嘉提供采購(gòu)、市場(chǎng)洞察、市場(chǎng)營(yíng)銷和銷售、電子商務(wù)、分銷和物流以及售后服務(wù) 。