中文名稱：淀粉脫分支酶(DBE)測試盒
測定方法：微量法
測定規(guī)格：100管/48樣
保存條件：低溫避光保存
有 效 期：６個月
注 意：正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義：
DBE能夠?qū)Ｒ恍缘亓呀庵ф湹矸鄣摩?1，6糖苷鍵，產(chǎn)生線性的葡萄糖鏈，在調(diào)整支鏈淀粉分子的鏈長方面有重要的作用。
測定原理：
采用3，5-二硝基水楊酸法測定DBE催化支鏈淀粉產(chǎn)生的還原糖，通過測定還原糖含量的變化來計算DBE活性。
需自備的的儀器和用品：
可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、臺式離心機、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰、蒸餾水
